本場沖縄料理かりゆし

これ、コ〜レ〜グ〜ス！！！！！！


わが、かりゆしでは、自家製で漬けておりますのよ！！

小さい頃は苦手な感じでしたが、
大人になるにつれて、やみつき！大好き！！からい。ぴりぴり！！

これがまたたまらんのです！


タバスコが愛されているように
コチュジャンが欠かせないように、

このコ〜レ〜グ〜スもまた　なくてはならんヤツですよね！！


沖縄そばにはモチのロン！

そーめんちゃんぷる〜や、お刺身にもよく合います！！


その土地、その風土にあった「辛さ」がいいんですね！！


今ではなかなか県産の島唐辛子を見つけるのも大変なんですよ。。。マジで


今回沖縄で手に入れるのもなかなか苦労しました！

そんな自家製のにくい辛い〜ヤツ！
いろんな料理に合うと思うので、自分なりの辛さを見つけてみてくださいね！！！！



よ・ろ・し・く！！